Slow Bread
De broden in de Authentiek broodlijn krijgen na het opmaken een totale rijstijd van 24 uur waardoor alle ingrediënten de tijd hebben gekregen om hun smaak af te geven. Dit in combinatie met onze 20 jaar oude natuurdesemcultuur geeft Pain Nature Authentiek een heerlijke malse en spekkige bite.
PAIN NATURE®
Pain Nature® is een unieke broodlijn waarbij de elementen Natuurdesem, VolZeeuwse tarwe en de beste vers geselecteerde kruiden en specerijen samenkomen.
Net als alle andere producten van Spelt Bakkers kopen we ook voor Pain Nature Authentiek alle ingrediënten zelf in bij de (voornamelijk Zeeuwse) boer en werken we niet met industriële vervangers en broodverbeteraars.
Efficiënt voor uw winkel of markt!
In het maakproces van Pain Nature wordt het brood, nadat het uit de oven komt, afgekoeld, diepgevroren en daarna verpakt. Zo kunt u Pain Nature in uw winkel, restaurant of supermarkt direct kort afbakken en wordt de gemiddelde baktijd gehalveerd. Hierdoor is het bakproces voor u korter en zorgt dit voor een energiebesparing. Het brood hoeft ook maar heel kort afgebakken te worden aangezien het al mooi op kleur is! Doordat u de hele dag bij kunt bakken is het verlies van producten verleden tijd.
PAIN NATURE BEWUST Lupinebrood®
Lupinebrood is een smaakvol en spekkig brood dat rijk is aan plantaardig eiwit en voedingsvezels. Daarnaast bevat Lupinebrood ook minder kilocalorieën en geeft het consumeren ervan allerlei positieve gezondheidseffecten.
Kortom, Lupinebrood draagt bij aan een “Gezonde Voeding
Pain Nature: ons aanbod
Bekijk hieronder de mogelijkheden van Spelt Bakkerij: van vloerbrood tot stokbrood. En kom snel met ons in contact voor meer informatie.
