Bagel Purple met gesmolten geitenkaas, frisse garnituren en walnoot.
Bereidingstijd: ca. 15 min
Ingrediënten:
- Groente bagel purple
- Geitenkaas
- Walnoot
- Appel
- Honing
- Granaatappel
- Verse Tijm
- Gegaarde rode biet.
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Snij de purple bagel ongebakken horizontaal door het midden.
- Bedek de onderste helft van de bagel met geitenkaas, stukjes walnoot en tijm.
- Plaats de bagel met het kapje in de oven en bak de bagel 5 a 6 minuten tot de kaas lichtbruin gaat kleuren
- Snij ondertussen de appel in dunne plakjes en snij de plakjes vervolgens in dunne reepjes.
- Snij de gegaarde rode biet in kleine blokjes of partjes.
- Haal de bagel uit de oven en garneer de bagel purple af met appel, rode biet, granaatappel en een beetje honing.
Eetsmakelijk !
